Описание
Это достаточно популярный раннеспелый сорт, прекрасно переносящий засуху. Период созревания от всхода до спелости составляет 120 дней.
Корнеплоды средней величины в среднем в диаметре достигают 12,5 см, округлой, немного приплюснутой формы.
Мякоть имеет красно-фиолетовый окрас, очень сочная и нежная.
Вес такого корнеплода в среднем может достигать 500 г. В основном этот сорт выращивают для использования в осенне-зимний период, так как корнеплоды очень хорошо сохраняются длительное время.
Свеклу широко применяют в кулинарии, так как благодаря приятному вкусу этот плод прекрасно дополняет большое количество различных блюд.
